Los Jefes Finales (también conocidos como Enemigos Finales) son los últimos enemigos de cada juego de Kirby, suelen tener más de una forma y algunos otros tienen una forma espiritual más fuerte que la terrestre. Los principales son los más conocidos como el Rey Dedede, Zero y Nightmare. Curiosamente algunos otros como Marx y Maglor al principio te piden ayuda y parecen ser buenos, pero en realidad te engañan para terminar su plan malvado y terminan siendo los Jefes Finales.
En numerosos juegos Kirby deberá hacer frente a varios jefes a la vez. Es el caso de El Coliseo y Verdadero Coliseo de Kirby Super Star Ultra o ¡Son los jefes! de Kirby: ¡Roedores al Ataque!
En el Verdadero Coliseo podremos enfrentarnos a los espíritus de los jefes finales.